Salade Exotique (Insalata esotica)

Preparazione Scottate le code di gambero per qualche istante in acqua salata quindi privatele del guscio.…

Sauce Cani (Salsa piccante)

In Senegal vengono ampiamente usati un tipo di peperoncini molto piccanti ed aromatici chiamati “cani”. Preparazione…

IL TUO 5 X 1000 SPESO BENE

Inizialmente Iscos, oltre alle risorse derivate dalla raccolta del 5%, ha potuto utilizzare finanziamenti da parte…

Fondi 5 x mille – Rendicontazione 2017

Facendo seguito alla nostra lettera del 25.05.2016, riferita alla rendicontazione preliminare dei fondi del 5 x…

Fondi 5 x mille – Rendicontazione 2018

La Convenzione, sottoscritta in data 14.11.2017, tra ISCOS Nazionale e ISCOS Lazio sul riparto dei fondi…

Couscous Bassi Saltè (Couscous delle feste)

Il bassi salté rappresenta insieme al thieb bou dienne il piatto più popolare del Senegal. Il…