In Senegal vengono ampiamente usati un tipo di peperoncini molto piccanti ed aromatici chiamati “cani”. Preparazione…
Mese: Agosto 2020
IL TUO 5 X 1000 SPESO BENE
Inizialmente Iscos, oltre alle risorse derivate dalla raccolta del 5%, ha potuto utilizzare finanziamenti da parte…
Fondi 5 x mille – Rendicontazione 2017
Facendo seguito alla nostra lettera del 25.05.2016, riferita alla rendicontazione preliminare dei fondi del 5 x…
Fondi 5 x mille – Rendicontazione 2018
La Convenzione, sottoscritta in data 14.11.2017, tra ISCOS Nazionale e ISCOS Lazio sul riparto dei fondi…
Couscous Bassi Saltè (Couscous delle feste)
Il bassi salté rappresenta insieme al thieb bou dienne il piatto più popolare del Senegal. Il…